Yogurt intero al pistacchio – bio – Cascina Bianca

Lo yogurt intero al pistacchio Cascina Bianca è prodotto esclusivamente con ingredienti da agricoltura biologica: tutta l’intensità del pistacchio, latte vaccino, fermenti e un pizzico di zucchero di canna. Il latte proviene dalle stalle della cooperativa agricola e sociale I Tesori della Terra, da sempre attenta a salute e benessere di consumatori, animali e ambiente. La cremosità del prodotto è naturale al 100%:  è ottenuta semplicemente concentrando il latte per evaporazione sottovuoto. Si ottiene così uno yogurt cremoso, vellutato e sorprendentemente leggero, che nutre con gusto senza appesantire.
La consistenza dello yogurt può subire lievi variazioni nel corso dell’anno: ed è un’ottima notizia. Questi piccoli cambiamenti sono infatti la miglior prova che la produzione rispetta davvero i cicli naturali: l’alimentazione delle vacche segue il corso delle stagioni e il latte riflette le variazioni della dieta degli animali, diventando più o meno denso. Cosa non cambia mai è invece la qualità del prodotto, eccellente dodici mesi all’anno.
Origine delle materie prime: Piemonte – UE / non UE.

Il produttore: dal 1989 Cascina Bianca propone prodotti di eccellenza da agricoltura biologica, realizzati nel rispetto della tradizione e della natura, con tutte le garanzie di controllo degli ingredienti e della produzione che solo un’azienda moderna può dare. Crede in un’agricoltura e in un allevamento che rispettano i tempi della terra, i ritmi e la dignità delle persone e degli animali.
Nel 2000 Cascina Bianca ha iniziato a collaborare con altre due aziende bio del territorio. È nata così la Cooperativa I Tesori della Terra: lavorare bene, lavorare insieme, con attenzione verso le persone con difficoltà.