Sciroppo di riso – bio – La Finestra sul Cielo

3,50

Sciroppo di riso biologico – senza glutine.
400 g.

Descrizione

Gli sciroppi di cereali sono affini ai malti, ma sono ottenuti con il metodo più recente che utilizza enzimi purificati per operare la conversione dell’amido del cereale in zuccheri più semplici. Con questo metodo si ottiene un malto più ricco in zuccheri semplici rispetto ai malti tradizionali e si ha la possibilità di produrre malti composti da un unico cereale, non essendoci la necessità di aggiungere orzo.
Lo sciroppo di riso viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al riso cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in dolce maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione si ottiene uno sciroppo denso e dolcissimo.
Origine materie prime: UE
Consigli d’uso: ideale per dolcificare e squisito da spalmare su pane e fette biscottate.

 

I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Informazioni aggiuntive

Contenuto:

400 g.

Ingredienti:

acqua, riso* (35%).
* da agricoltura biologica

Allergeni:

può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio, arachidi.

Conservazione:

conservare in luogo fresco e asciutto.

Avvertenza:

la formazione di una lieve separazione, cristallizzazione o eventuale rigonfiamento del tappo è indice della naturalezza del prodotto. Mescolare prima dell'uso.