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Panettone con crema al pistacchio – Altromercato

19,20

Panettone farcito con crema al pistacchio e ricoperto di cioccolato fondente, incartato a mano in carta artigianale.
750 g.

Solo 1 pezzi disponibili

COD: 00985
Categorie: Alimentari, Forno dolce

Descrizione

Con questo panettone riempi di gusto e valore le tue feste. Il suo impasto viene realizzato con l’’antico lievito madre della Pasticceria Fraccaro, impreziosito con zucchero di canna equosolidale, farcito con una ricca crema al pistacchio e infine ricoperto con cioccolato fondente e una croccante granella di pistacchi. Anche la confezione è speciale: è fatta con carta artigianale di autentica fibra di juta, lavorata dalle artigiane di Prokritee, in Bangladesh, in un progetto di filiera etica che crea futuro sostenibile per tutti.

Percentuale ingredienti del COMES: 17,2% in quantità.

Altromercato è la principale realtà di commercio equo e solidale in Italia. Un’Impresa sociale formata da 105 soci e 225 Botteghe, che gestisce rapporti con 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo: migliaia di artigiani e contadini, il cui lavoro viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.

 

I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Informazioni aggiuntive

Peso:

750 g.

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero – Crema pistacchio 20% (sciroppo di glucosio – acqua – zucchero – PISTACCHI in pasta 15% – olio di semi di girasole – tuorlo d'UOVO – LATTE scremato in polvere – aromi- gelificante: pectina – coloranti: clorofillina, curcumina) – BURRO – *Zucchero di canna – Tuorlo d'UOVO – Copertura [*cioccolato fondente (*zucchero di canna – *pasta di cacao- *burro di cacao – emulsionanti: lecitina di SOIA – *estratto naturale di vaniglia) – granella di PISTACCHI (3% sul tot. prodotto) ] – Lievito naturale da pasta madre (GRANO) – UOVA – Sciroppo di zucchero invertito – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Sale – Farina di FRUMENTO maltato – Proteine del LATTE – Aromi naturali.
* Ingredienti del Commercio Equo e Solidale

Allergeni:

contiene cereali contenenti glutine, latte e derivati del latte, uova, soia, pistacchi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.