Olio extravergine di olive – bio – La Madre Terra

14,70

Olio extravergine di olive dagli uliveti del Parco nazionale del Gargano.
750 ml.

Solo 2 pezzi disponibili

COD: 01273
Categorie: Alimentari, Condimenti e salse

Descrizione

Dal Parco nazionale del Gargano un olio extravergine che ha in sé tutto il sapore della natura; ottenuto da uliveti secolari, naturalmente certificati biologici. Ne deriva un olio di categoria superiore, dalle elevate caratteristiche organolettiche, ottenuto da un perfetto equilibrio di olive e sapori, estratto a freddo mediante procedimenti meccanici. Un olio leggero ma corposo.

Se ne consiglia un utilizzo preferibilmente a crudo in modo da esprimere tutte le sue caratteristiche organolettiche. Oltre che donare agli alimenti un sapore e un profumo inconfondibili, l’olio extravergine di oliva ha numerose proprietà nutrizionali che lo rendono un condimento molto speciale.

Origine materie prime: Puglia.

Il produttore: il laboratorio di trasformazione “La Pietra Scartata”, in cui prendono vita i prodotti La Madre Terra, fa parte della Cooperativa sociale “La Fraternità” (dal 2007). Questa nasce nel 1992 e si sviluppa all’interno dell’esperienza dell’Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, fondata da don Oreste Benzi. La cooperativa racchiude altri 18 centri educativi o di inserimento lavorativo, che come obiettivo comune hanno quello di mettere al centro l’uomo, in particolare il più “bisognoso”.
Biologico, ma non solo…
Fra i primi in Italia ad avere ottenuto la certificazione biologica, già alla fine degli anni Ottanta (certificazione ICEA), ma per La Madre Terra la scelta del biologico va ben oltre le normative. Nonostante queste ultime siano nel tempo spesso cambiate, e le regole del biologico siano diventate forse più elastiche, La Madre Terra è rimasta fedele ai propri valori, alle lavorazioni artigianali, alla qualità delle materie prime scelte fra una rete di piccoli fornitori (dove possibile locali) e al massimo rispetto dei frutti della terra. L’obiettivo è sempre rimasto quello di ottenere un risultato il più possibile genuino, un prodotto di alta qualità, buono e salutare, che soddisfi il palato dei clienti e dia valore e speranza a chi li produce.

I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Informazioni aggiuntive

Contenuto:

750 ml.

Ingredienti:

100% olio extra vergine d'oliva.
(da agricoltura biologica)

Conservazione:

conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore.