L’axertu – filetti di sgombro in olio di oliva – Frantoio Bianco

Descrizione

Lo sgombro, pesce azzurro dalla molteplici qualità, nella sua versione più delicata.
Consigli d’uso: perfetto per arricchire un’insalata o un piatto di verdure al vapore.

Il produttore: Frantoio Bianco è una delle aziende pioniere nel settore delle conserve liguri. Già nei primi anni ’80 alla produzione di olio extravergine ed olive taggiasche in salamoia aveva affiancato i primi esempi di pesto alla genovese, di patè di olive, di pomodori secchi alla ligure. Oggi produce oltre cento specialità tipiche della cucina ligure – che spaziano dalle tipiche conserve dei pescatori liguri come il tonno in olio extra vergine o le acciughe sotto sale, agli ortaggi nostrani come i carciofini messi sott’olio nei paesi dell’entroterra – continuando a lavorare nel rispetto della miglior tradizione artigianale.

I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.