Krumini – bio – LiberoMondo
€4,40
Pasticcini biologici con farina di nocciole e zucchero di canna. Linea eQuality.
200 g.
Descrizione
Si ispirano alla ricetta dei Krumiri di Casale Monferrato, con un tocco di gusto in più. Alla farina di frumento è stata aggiunta quella di nocciole, e lo zucchero è di canna, ovviamente del Commercio Equo.
Origine materie prime: UE / non UE.
Percentuale ingredienti del COMES: oltre 18% a quantità.
Attori del commercio equosolidale:
- La cooperativa Manduvirá è stata fondata nel 1975 da un gruppo di docenti e di contadini, per operare inizialmente nel settore del microcredito e poi dal ’90 anche come cooperativa di produzione agro-industriale, per permettere ai piccoli produttori di riuscire a vendere in modo organizzato zucchero ed altri prodotti agricoli. Coinvolge circa 1.000 famiglie di contadini e oltre 1.500 soci, dei quali 800 sono produttori, oltre che di canna da zucchero anche di sesamo, cotone bio, stevia, frutta, ortaggi. I produttori lavorano e vivono in 5 distretti del dipartimento di Cordillera. Dispongono di 32 piccoli centri di raccolta e smistamento della canna. Con le risorse del sovrapprezzo equo i figli dei soci ricevono zainetti e uniformi per la scuola e assistenza medica. Gli obiettivi principali della cooperativa sono di migliorare le condizioni e la qualità di vita dei soci, ottimizzare la produzione, anche con l ́ausilio di formazione e assistenza tecnica, oltre che dei servizi agricoli e sociali offerti agli associati e alla comunità.
- LiberoMondo è una cooperativa sociale di tipo B e una centrale di importazione del commercio equo e solidale impegnata a sostenere i piccoli produttori del sud del mondo e a favorire, attraverso il lavoro, l’integrazione di persone che vivono situazioni di disagio sociale.
I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Informazioni aggiuntive
| Peso: | 200 g |
|---|---|
| Ingredienti: | farina di frumento*, burro*, zucchero di canna*°, farina di nocciole*(7%), tuorlo d’uovo pastorizzato*. |
| Allergeni: | frumento (glutine), burro, nocciole, uova. Può contenere tracce di soia e altra frutta a guscio. |
| Conservazione: | Conservare in luogo fresco e asciutto. |