Franciacorta DOCG Satèn – bio – Clarabella

19,50

Franciacorta Satén DOCG. Spumantizzato con metodo classico.
750 ml.

COD: 010111
Categorie: Vino, birra, sidro

Descrizione

Il Franciacorta Satèn è un vino spumante DOCG prodotto soltanto da uve bianche biologiche attraverso il metodo classico: dopo un periodo di affinamento a contatto con i lieviti che varia dai 24 ai 30 mesi avviene la sboccatura. Le bottiglie riposano poi per almeno altri 4 mesi.
L’alta qualità dell’uva Chardonnay unita ad una sapiente e paziente lavorazione in cantina danno vita a questo vino esclusivo dal sapore elegante. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il Franciacorta Satèn DOCG si caratterizza per un particolare perlage, molto fine e persistente, un bouquet con le caratteristiche note della fermentazione in bottiglia, e sentori di crosta di pane e di lievito in un gradevole equilibrio con delicate note di agrumi e di frutta secca (mandorla, nocciola, fico bianco). Un vino dal sapore sapido, fresco, fine e armonico.
Origine materie prime: Italia.

Il produttore: Clarabella Cooperativa Agricola Sociale crea opportunità lavorative diversificate in campo agricolo e offre sul mercato prodotti di qualità elevata. Clarabella è anche una ONLUS: le sue attività non hanno scopo di lucro e i profitti realizzati vengono reinvestiti nello sviluppo delle attività. L’esperienza della cooperativa nasce dalla tipica “saggezza” contadina, in base alla quale tutti sono a loro modo abili, quali che siano il livello culturale o le condizioni mentali, perché le piante e gli animali non discriminano nessuno, non si voltano dall’altra parte e crescono sane, chiunque le accudisca.
Agriturismo etico, fattoria didattica, cantina, ristorante Centottanta (che prende in nome dall’innovativa legge Basaglia), centro congressi e matrimoni solidali sono attività della cooperativa per creare un meccanismo di circolarità, tra la Cascina e il mondo circostante.
La cooperativa s’impegna a contribuire alla riqualificazione del territorio sia dal punto di vista ambientale che economico, e a formare i bambini ed i giovani affinché imparino l’importanza della biodiversità e rispettino l’ambiente naturale.

 

I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Informazioni aggiuntive

Contenuto:

750 ml.

Gradazione alcolica:

12,50 %

Vitigno:

100% Chardonnay*.
*da agricoltura biologica

Allergeni:

contiene solfiti.