Dolcetto di Diano d’Alba D.O.C.G. – bio – Bula

8,70

Dolcetto di Diano d’Alba D.O.C.G.
750 ml.

Disponibile

COD: 01030
Categorie: Bevande, Vino, birra, sidro

Descrizione

Un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, dal profumo intenso, caratteristico, di frutti rossi, ciliegia, mora. Il gusto è armonico, morbido, pieno, con leggero retrogusto di mandorla.
Le uve provengono da Sori (vigneti particolarmente esposti al sole). Fermentazione e affinamento in acciaio.
Si abbina ad antipasti di carne, carne cruda all’albese, vitello tonnato, primi, carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura. Servire a 16-18°C.

Il produttore: l’Azienda Agricola Biologica Bolla Lorenzo, azienda familiare nata nel 1958, è formata da circa 7 ettari a vigneto e 2 a noccioleto, situati al centro di un ipotetico triangolo tra il campanile di Diano d’Alba, quello di Valle Talloria e il Castello di Grinzane Cavour. È una delle tante microaziende del panorama vitivinicolo delle Langhe che con molto sforzo tengono viva questa biodiversità, oggi molto difficile da trovare.
La famiglia Bolla cura tutte le fasi della lavorazione, dalla messa a dimora della piantina di vite all’imbottigliamento del vino, senza manodopera esterna.
Da sempre molto attenti alla coltivazione nel rispetto ambientale, dal 2000 i Bolla hanno deciso di intraprendere la strada della coltivazione biologica.

 

I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Informazioni aggiuntive

Contenuto:

750 ml.

Vitigno:

100% Dolcetto.
Da agricoltura biologica

Gradazione alcolica:

%

Allergeni:

contiene solfiti.