Canavese Rosso DOC “Gnepoc” – bio – Az. Agr. Piatti Antonella
€7,60
Vino rosso da tavola, 100% da vitigni biologici.
750 ml.
Disponibile
Descrizione
Vino rosso da tavola. La DOC Canavese Rosso si ottiene dall’assemblaggio dei vitigni Barbera, Bonarda piemontese, Uva Rara, Croatina, Merlot e, in minima parte, Freisa e Neretto.
Il produttore: l’Azienda Agricola Piatti Antonella è un’azienda a conduzione famigliare nata nel 2000. La produzione principale sin dall’inizio è stata quella viticola: le uve venivano conferite alla locale cantina sociale di Caluso. Dal 2006 le uve vengono trasformate e vinificate in proprio nella cantina realizzata in Mazzé (TO). La superficie agricola aziendale è composta prevalentemente da vigneti, affiancati da terreni adibiti ad una piccola produzione di nocciole, frutta e bosco ceduo. L’intera produzione agricola viene gestita utilizzando metodi di coltivazione biologica: i controlli in merito sono affidati all’Ente Certificatore ICEA. La trasformazione enologica avviene secondo metodi biologici previsti dall’apposito regolamento CE ponendo la massima attenzione e cura affinché il contenuto finale di solfiti in bottiglia sia il minimo indispensabile e il vino ottenuto rispetti al massimo le caratteristiche originarie delle uve di provenienza, oltreché i limiti previsti dalla legge. Vengono trasformate solo uve prodotte in azienda. I terreni vitati sono ubicati tutti nel comune di Mazzé in zone collinari vocate: in totale la superficie vitata è di circa 2 ettari, composti sia da vigneti storici e sia da nuovi impianti . La produzione è interamente a Denominazione di Origine Controllata.
I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Informazioni aggiuntive
Contenuto: | 750 ml. |
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Gradazione alcolica: | 13,5% vol. |
Ingredienti: | vino da Agricoltura Biologica. Contiene solfiti. |
Allergeni: | contiene solfiti. |