Caffè Tatawelo espresso 100% arabica – LiberoMondo

5,00

Caffè monorigine raccolto dalla cooperativa indigena Ssit Lequil Lum (“I frutti della madre terra”) nei municipi autonomi di Roberto Barrios, Zona Norte del Chiapas (Messico).
250 g.

Solo 2 pezzi disponibili

COD: 00161
Categorie: Alimentari, Caffè e surrogati

Descrizione

Caffè monorigine 100% Arabica, macinatura per macchina espresso.
Per ottenere questo caffè di qualità sono stati utilizzati grani raccolti a mano nel momento ottimale della maturazione, lavati, essiccati al sole e attentamente selezionati. Il suo gusto mantiene la peculiarità aromatica dell’area di provenienza, con un equilibrio nei toni di acidità e di dolcezza e un aroma fruttato e floreale.
Per mantenere inalterate le qualità e l’aroma del caffè durante tutto il periodo indicato è consigliabile conservare la confezione chiusa, in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. La perdita del sottovuoto non pregiudica la conservazione del prodotto. 
Origine materie prime
: Messico.
Percentuale ingredienti del COMES: 100%.
Attori del commercio equosolidale:
  • L’Associazione Tatawelo, promotrice del progetto, è impegnata nel sostegno alle comunità indigene zapatiste del Chiapas (Messico) attraverso la commercializzazione dei loro prodotti e progetti di cooperazione.
  • LiberoMondo è una cooperativa sociale di tipo B e una centrale di importazione del commercio equo e solidale impegnata a sostenere i piccoli produttori del sud del mondo e a favorire, attraverso il lavoro, l’integrazione di persone che vivono situazioni di disagio sociale.
  • Questo caffè viene coltivato con metodi di agricoltura organica dalla piccola cooperativa indigena Ssit Lequil Lum (I frutti della madre terra) in Chiapas (Messico).

L’Associazione Tatawelo e LiberoMondo garantiscono ai produttori un anticipo prima di ogni raccolto e un prezzo superiore a quello pagato dagli intermediarilocali, i cosiddetti coyotes. Destinano inoltre una quota progetto per ogni pacchetto di caffè venduto ad attività produttive e di formazione sui temi dell’agro-ecologia. Oggi, grazie all’economia solidale, i produttori della Ssit Lequil Lum raccolgono i frutti positivi del loro lavoro e non dipendono più da meccanismi iniqui di indebitamento.

I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Informazioni aggiuntive

Peso:

250 g.

Ingredienti:

caffè 100% arabica*.
(*ingredienti del commercio equo e solidale)

Allergeni:

nulla da segnalare

Conservazione:

conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce.