Birra agricola weizen Ticinensis – La Morosina / Altromercato

6,00

Birra agricola weizen non pastorizzata e non filtrata, rifermentata in bottiglia. Tenore alcolico: 5,2%vol. Prodotta in Italia.
750 ml.

COD: 00471
Categorie: Vino, birra, sidro

Descrizione

Ticinensis Weizen è una birra agricola non pastorizzata e non filtrata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. L’aroma è erbaceo, fruttato e d’intensa fragranza; il colore dorato carico è un tratto tipico della weiss che contiene malto di frumento. Il gusto è morbido e mielato, con note di banana; la schiuma è leggera e persistente.
Origine materie prime: Italia.

Il produttore: La Morosina è una cascina lombarda che affonda le sue radici nella tradizione da oltre 400 anni e che produce una delle prime birre agricole italiane. “Agricola” perché realizzata con materie prime – come orzo, frumento e luppolo – coltivate e lavorate all’interno dell’azienda agricola. I terreni di Cascina Morosina sono coltivati a orzo e frumento, che vengono maltati nel proprio maltificio. Questi cereali, insieme all’acqua, al luppolo dal caratteristico aroma erbaceo, di cui l’azienda è a tutt’oggi uno dei pochi produttori in Italia, e al lievito sono gli unici ingredienti della Birra Agricola Ticinensis.

I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Informazioni aggiuntive

Contenuto:

750 ml.

Gradazione alcolica:

5,2%vol

Ingredienti:

acqua, malto d'orzo e di frumento, luppolo, lievito, zucchero.

Allergeni:

contiene orzo, frumento (glutine).