Amaretti morbidi classici – LiberoMondo

4,95

Pasticcini artigianali con zucchero di canna, mandorle, albume d’uovo e senza farina. Linea eQuality.
Senza glutine.
200 g.

Disponibile

COD: 00292
Categorie: Alimentari, Forno dolce

Descrizione

Fatti a mano con zucchero di canna, mandorle, albume d’uovo e senza farina.
La ricetta classica degli amaretti morbidi svela tutto il suo sapore e permette di apprezzare il caratteristico leggero retrogusto amarognolo, tipico di questo prodotto della pasticceria piemontese e conferito dalle armelline (i semi contenuti nel nocciolo dell’albicocca, presenti in miscela insieme alle mandorle dolci).
Lo zucchero di canna proviene da produttori di Commercio Equo e Solidale.
Ogni amaretto della confezione è incartato, come da tradizione, a doppio fiocco.
Gli amaretti morbidi classici sono l’ultima novità della linea E-Quality, nata per offrire ai consumatori l’alta qualità dei prodotti artigianali, fatti con materie prime selezionate e provenienti dal Fair Trade.

Origine materie prime: UE / non UE.
Percentuale ingredienti del COMES: oltre 50% a quantità.
Attori del commercio equosolidale:

  • La cooperativa Manduvirá è stata fondata nel 1975 da un gruppo di docenti e di contadini, per operare inizialmente nel settore del microcredito e poi dal ’90 anche come cooperativa di produzione agro-industriale, per permettere ai piccoli produttori di riuscire a vendere in modo organizzato zucchero ed altri prodotti agricoli. Coinvolge circa 1.000 famiglie di contadini e oltre 1.500 soci, dei quali 800 sono produttori, oltre che di canna da zucchero anche di sesamo, cotone bio, stevia, frutta, ortaggi. I produttori lavorano e vivono in 5 distretti del dipartimento di Cordillera. Dispongono di 32 piccoli centri di raccolta e smistamento della canna. Con le risorse del sovrapprezzo equo i figli dei soci ricevono zainetti e uniformi per la scuola e assistenza medica. Gli obiettivi principali della cooperativa sono di migliorare le condizioni e la qualità di vita dei soci, ottimizzare la produzione, anche con l ́ausilio di formazione e assistenza tecnica, oltre che dei servizi agricoli e sociali offerti agli associati e alla comunità.
  • LiberoMondo è una cooperativa sociale di tipo B e una centrale di importazione del commercio equo e solidale impegnata a sostenere i piccoli produttori del sud del mondo e a favorire, attraverso il lavoro, l’integrazione di persone che vivono situazioni di disagio sociale.
I dati riportati sulle confezioni (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell’aggiornamento delle ricette da parte dei produttori o dell’adeguamento alle norme di legge. Vi consigliamo perciò di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno scopo indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

Informazioni aggiuntive

Peso:

200 g

Ingredienti:

zucchero di canna°, mandorle di albicocca e mandorle (miscela 39%), albume d'uovo, aroma naturale, conservante: potassio sorbato; agente lievitante: bicarbonato di ammonio.
(°dal commercio equo e solidale)

Allergeni:

contiene mandorle, uovo. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e anidride solforosa.

Conservazione:

Conservare in luogo fresco e asciutto.