PRENOTAZIONE
PARMIGIANO REGGIANO BIO


Rieccoci con la nostra periodica opportunità per ordinare il

PARMIGIANO REGGIANO BIO
dell’Azienda Agricola Persegona

Persegona è una ditta che si distingue per la scelta di produrre energia pulita dal solare termico e fotovoltaico e per la volontà di mantenere un vitale legame con la territorialità e la tipicità. Il risultato è un ottimo Parmigiano Reggiano bio prodotto con un latte italiano di altissima qualità e con una maturazione lenta.


ECCO COSA È POSSIBILE ORDINARE:

stagionaturapezzaturaprezzo al kg
Gran Fresco bio 1a scelta1 kg€ 20,50/kg
Gran Fresco bio 1a scelta500 g€ 21,50/kg
Gran Fresco bio 2a scelta1 kg€ 17,00/kg
Gran Fresco bio 2a scelta500 g€ 18,00/kg
Gran Bio marchiato stagionato OLTRE 22 MESI1 kg€ 26,50/kg
Gran Bio marchiato stagionato OLTRE 22 MESI500 g€ 27,50/kg
Bio marchiato stagionato OLTRE 22 MESI250 g€ 30,50/kg
Bio marchiato stagionato OLTRE 28 MESI250 g€ 34,00/kg
Gran Bio marchiato stagionato OLTRE 30 MESI1 kg€ 29,00/kg
Gran Bio marchiato stagionato OLTRE 30 MESI500 g€ 30,00/kg
Gran Riserva Bio – stagionato OLTRE 36 MESI1 kg€ 33,00/kg
Gran Riserva Bio – stagionato OLTRE 40 MESI500 g€ 34,00/kg

GRAN FRESCO: è un formaggio tenerissimo, non ancora sufficientemente maturo per poter essere chiamato parmigiano-reggiano, ma molto dolce e profumato e privo dei difetti estetici.
PRIMA SCELTA: un formaggio privo di evidenti difetti e di occhiature accentuate.
SECONDA SCELTA:
è un formaggio che ha difetti più marcati, solitamente un’occhiatura più accentuata all’interno ed una irregolarità di forma. Questo non pregiudica però il sapore, che è decisamente più dolce e adatto per un ottimo antipasto o da utilizzare filante su pizza ed altri piatti caldi.

MARCHIATO: è il parmigiano-reggiano di primissima qualità, privo di qualsiasi difetto.


GRAN RISERVA: la lunga stagionatura conferisce al Parmigiano Reggiano caratteristiche straordinarie. Questo formaggio, il più ricco di elementi nutritivi, è maggiormente asciutto, friabile e granuloso. Il sapore è più deciso e complesso negli aromi.

Per ordinare compila
questo modulo
entro

giovedì 3 NOVEMBRE 2022 h 24:00

indicando negli appositi campi:

il numero di pezzi che vuoi ordinare (inserisci uno 0 [zero] in corrispondenza dei prodotti che non vuoi ordinare);
in quale Bottega ritirerai la merce:
Equamente in centro a Torino – Baobab a San Salvario – Casa Wiwa a Collegno;
nome, cognome e recapito telefonico (il numero di telefono sarà utilizzato solo per avvisarti di un eventuale cambio del giorno di consegna e non verrà diffuso).

Il ritiro è previsto per il giorno
venerdì 11 NOVEMBRE 2022 dalle 15:30 presso tutte le nostre Botteghe

(N.B.: l’ordine si intende automaticamente confermato; avviseremo telefonicamente solo in caso di variazione del giorno di consegna)